Oggi Matteo ha festeggiato il suo primo compleanno ed io e questo gatto sonnacchione le abbiamo fatto tanti tanti auguri !
La base è il mio solito pan di spagna, farcito con crema chantilly e bagnato con latte. I profili sono fatti con cioccolata fondente e la copertura è fatta con panna vegetale bianca per il disegno e celeste per i bordi. Per finire, poca polvere d'argento della Wilton!
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