Un collo caldo ed avvolgente

L'inverno non è ancora arrivato! Almeno non qui da noi, ma è bene già prepararsi con qualcosa di veramente caldo per quelle giornate di gennaio/febbraio più fredde ed a volte, con quel fastidioso vento di tramontana! 

Questo collo l'ho preparato qualche tempo fa utilizzando una bella lana marrone, di quelle un pò grosse ed unendo alla lana di base, un filato giallo in mohair della casa "fili di lane fendi" .  Si lavora con i ferri grossi - tipo 9/10 e così il lavoro corre velocemente.  Si mettono alla base 40 maglie e si fa un giro di maglia rasata diritta, poi ancora 6 giri a legaccio. Poi 10 giri a maglia rasata diritta ed ancora 6 giri a maglia legaccio e così fino ad un'altezza totale di 25 cm.  A questo punto si ditribuiscono 10 aumenti lungo tutto il ferro e si prosegue, sempre alternando i 10 ferri di maglia rasata ai 6 ferri di maglia legaccio, fino ad arrivare ad un'altezza totale di 35 cm.  Si intrecciano tutte le maglie e si chiude la cucitura laterale dietro.  Voilà, il collo, sciarpa,cappello è pronto per essere sfoggiato!

Mamma, papà oggi cucino io: le conchiglie tricolori

Eleonora adora cucinare! 

E così, anche questa mattina ha preso uno dei suoi libri di ricette ed ha scovato questo piatto per noi !

I 3 libri di ricette che sono il risultato di un concorso abbinato alla campagna sociale di educazione alla corretta alimentazione "Che sapore ha il sorriso dei bambini"  promossa dall'Ospedale Pediatrico Bambino Gesù con il sostegno della Centrale del Latte di Roma. Al concorso hanno partecipato i bambini di alcune Scuole Primarie. 

Il piatto è molto semplice, ma al tempo stesso gustoso! Noi abbiamo sostituito la mozzarella con lo stracchino perchè in casa non avevamo la mozzarella ed il risultato è stato veramente entusiasmante! 

Ingredienti: 

350 gr. di conchiglioni 

250 gr. di mozzarella (o in alternativa, crescenza)

una scatola di polpa di pomodori (o in alternativa, pomodori freschi rossi da sugo) 

100 gr. di olive nere denocciolate

una cipolla 

4 cucchiai di olio di oliva

sale e pepe a discrezione 

Preparazione: 

Affettiamo la cipolla in una zuppiera, uniamo la polpa di pomodori o i pomodori a pezzettini, la mozzarella o la crescenza sbriciolata, le olive nere denocciolate, l'olio, il sale, il pepe e mescoliamo con cura. Mettiamo sul fuoco una pentola colma di acqua salata, portiamola all'ebollizione e versiamoci la pasta rimescolando fino a cottura al dente, 

Scoliamo la pasta e versiamola nella zuppiera rimescolando nuovamente e cospargendola con il basilico. 

Serviamola a tavola e buon appetito......

il tricolore può essere alzato !!

(p.s. alla nostra manca il basilico! ops!) 

Un fiore grigio si è posato sul basco nero!

Questo basco nero, molto molto carino, è stato realizzato all'uncinetto dalla mia amica Arianna! 

Avviata la prima catenella, il filo scorre tra le mani e punto dopo punto si è arrivati alla realizzazione finale! Belli gli accessori in grigio che rendono questo, un capo veramente unico !

I miei angioletti segnaposto !

Ecco il risultato della partecipazione al mio secondo Sal - organizzato sempre da Mariella di Creare per Hobby 

http://creareperhobby.blogspot.com!

Sono due angioletti segnaposto! E' stato molto interessante e divertente realizzarli e già ho in mente tante altre idee per utilizzarli ! Di certo non mancheranno sul nostro prossimo albero di Natale, che, da diversi anni, ospita solo angeli provenienti da tutto il mondo! 

Se volete imparare anche voi come si fanno, rivolgetevi a Mariella che vi darà tutte le indicazioni!