Granola e Latte di cocco Homemade: più gusto e più risparmio

Quante volte leggi gli ingredienti di granola e latte di cocco al supermercato e trovi zuccheri aggiunti, conservanti, aromi artificiali e coloranti? 

Con Bimby puoi fare entrambi in casa, in pochi minuti, con ingredienti che scegli tu. 

Genuini al 100%, senza nulla di superfluo — e con un risparmio economico notevole sul lungo periodo. 

Eccoti le due ricette, semplici e velocissime. 

 🥣 Granola Home Made 

Ingredienti

 • Muesli preparato con Bimby

 • 2-3 cucchiai di miele o sciroppo d’acero 

 • 1 cucchiaino di olio di cocco o di semi

 

 Preparazione

1. Prepara il muesli con Bimby secondo la ricetta base. (trita 5 secondi vel. 5 la frutta secca e metti da parte, trita 5 secondi vel. 5 la frutta disidradata. aggiungi i fiocchi d’avena, gocce di cioccolato o altri semi oleosi e mischia 10 secondi vel 3 antiorario)

2. Aggiungi miele e olio, mescola bene. 

3. Stendi su una teglia rivestita di carta forno. 

4. Tosta in forno a 160°C per 15-20 minuti, mescolando a metà cottura, fino a doratura.

5. Lascia raffreddare completamente — raffreddando diventa croccante. 

6. Conserva in un barattolo di vetro chiuso. 

Si conserva: 2-3 settimane a temperatura ambiente in barattolo chiuso. 

 🥥 Latte di Cocco Home Made

Ingredienti:

• 1500 g acqua 

• 75 g cocco rapé 

 Preparazione

1. Scalda l’acqua nel boccale a 80°C.

2. Aggiungi il cocco rapé e frulla 1 min./vel. 10. 

3. Filtra con un colino fine o una garza.

4. Trasferisci in una bottiglia di vetro. 

Si conserva: 2-3 giorni in frigorifero. Agita bene prima di usare.  La parte piu' scura che si formerà' sopra e' la panna di cocco, utilizzabile in vari modi. 

💡 Il Mio consiglio
La polpa rimasta dopo la filtrazione non si butta! Puoi usarla in biscotti, dolci, muesli o come gratinatura per secondi di pesce o carne.  

Perché farli in casa conviene davvero! 

 Un sacchetto di granola al supermercato costa mediamente 4-6€ per 400g. Una bottiglia di latte di cocco biologico può arrivare a 3-4€ per 400ml. Fatti in casa con Bimby il costo si riduce drasticamente — e soprattutto sai esattamente cosa c’è dentro. Nessun conservante, nessun colorante, nessun additivo. Solo ingredienti veri. 💚

 La colazione completa home made Granola croccante nella ciotola, latte di cocco fresco versato sopra, un cucchiaio di burro di mandorle a lato. Una colazione completa, energetica e genuina — tutta preparata con Bimby, tutta fatta con le tue mani. Questa è la vera dispensa home made. 

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Baciotti

Burro di mandorle fatto in casa con Bimby e poi……zero sprechi! 😁

C’è qualcosa di magico nel trasformare un semplice barattolo di mandorle in una crema vellutata, profumata e completamente naturale. 

Con Bimby ci vogliono 20 minuti, un solo ingrediente e zero additivi. 

Il risultato è un burro di mandorle cremoso, genuino, che puoi spalmare sul pane, aggiungere allo yogurt o usare come base per mille altre ricette.

E la parte più bella? Per pulire il boccale ho preparato un frullatone energetico che è già colazione o merenda completa!

Ingredienti

Burro di mandorle

• Mandorle q.b. (circa 250 g per una ricetta completa)

Frullatone zero sprechi

• Burro di mandorle appena fatto (quello rimasto nel boccale)

• Semi oleosi misti a piacere

• Semi di lino a piacere

• Fiocchi d’avena a piacere

• 1 banana matura

• 200 ml di acqua per 1 persona o latte vegetale o latte vaccino 

Preparazione

Burro di mandorle

1. Metti le mandorle nel boccale e trita per 30 secondi, velocità' 5. Riunisci sul fondo con la spatola.

2. Ripeti l’operazione più volte, (circa 13) riunendo ogni volta sul fondo con la spatola, fino a ottenere una crema liscia e omogenea. Ci vogliono circa 15-20 minuti totali di lavorazione a intermittenza.

3. Trasferisci in un barattolo di vetro pulito. Si conserva in frigorifero fino a 3 settimane.

Frullatone energetico zero sprechi

4. Senza lavare il boccale, aggiungi latte o bevanda vegetale a piacere o semplicemente acqua, banana matura, fiocchi d’avena, semi di lino e semi oleosi misti. Inserendo l'acqua ed i fiocchi d'avena, otteniamo gia' una bevanda naturale di avena. 

5. Frulla 30 sec./vel. 10. Servi subito.

Il trucco del zero sprechi

Il boccale dopo il burro di mandorle è ancora ricco di crema sulle pareti. Aggiungendo gli altri ingredienti e frullando si recupera tutto, si pulisce il boccale e si prepara una bevanda energetica in un colpo solo. Bimby So Easy! 💚

Consigli

Le mandorle con la buccia danno un burro più rustico e saporito. Per un risultato più liscio puoi usare mandorle pelate. Puoi arricchire il burro con un pizzico di cannella o sale integrale. Il frullatone è ottimo anche con latte di mandorle per intensificare il sapore.

Hai provato o proverai questa ricetta? Raccontami nei commenti! 💚

#BimbySoEasy #RisolviConBimby #BurroDiMandorle #ZeroSprechi

Frullato energizzante con Bimby: pronto in 1 minuto!

Ci sono mattine in cui hai bisogno di una carica extra — quelle mattine in cui il caffè da solo non basta! 😄 Questo frullato energizzante è diventato la mia colazione preferita: nutriente, cremoso e pronto in 1 minuto grazie al Bimby!

INGREDIENTI (per 2 bicchieri)

• 120g banana sbucciata e a pezzi 🍌

• 150g ricotta fresca (o albumi)

• 100g cubetti di ghiaccio 🧊

• 10g burro di arachidi

• 5g semi di canapa o 5g semi di chia

• 150g bevanda a base di mandorle 🥛

• ½ cucchiaino di cannella in polvere

PROCEDIMENTO

1. Nel boccale (1 minuto)

Metti tutti gli ingredienti nel boccale e frulla 1 min / vel. 7.

2. Servi

Dividi tra 2 bicchieri, spolvera con la cannella e servi subito!

I MIEI CONSIGLI 💡

🐄 Io uso la ricotta fresca del contadino — più cremosa e genuina degli albumi. Il sapore cambia completamente!

🍌 Usa la banana ben matura per un frullato più dolce e cremoso.

🧊 Il ghiaccio è fondamentale per la consistenza — non saltarlo!

☕ Abbinalo a una tazza di tè o tisana come faccio io — colazione perfetta!

VARIANTE:

Sostituisci la ricotta con 150g di quark a basso contenuto di grassi per una versione ancora più proteica.

CONCLUSIONE:

Ecco la mia colazione del mattino — genuina, energetica e pronta in un minuto! Con il Bimby non ho più scuse per saltare la colazione 😄 Provalo e dimmi com’è andata! 💚

📌 Salva la ricetta e condividila con chi ha bisogno di energia la mattina!

Baciotti