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venerdì 2 agosto 2024

QUANDO UN INCONTRO CULINARIO SI TRASFORMA IN UNA CENA TRA AMICHE 🌟🌟😋😋

Mi capita talvolta di organizzare una demo con delle clienti che sono diventate amiche e con le quali gustiamo insieme le cose cucinate. 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 



Purtroppo 😔 molte persone identificano una demo come qualcosa di noioso dalla quale scappare per sfuggire alle insistenze del venditore, 🙄ma forse lo pensano perché non hanno mai assistito ad una demo o laboratorio Bimby. 😍 Un incontro culinario bimby (che sia la nuova demo o un laboratorio a tema) è una cosa divertente come un corso di cucina, 🥞 dove in un paio di ore si realizzano, chiacchierando e divertendosi, piatti gustosissimi ed elaborati 🍞 che fatti con il metodo tradizionale richiederebbero un tempo maggiore di esecuzione ⏰ e l'impiego di molte più stoviglie. 

👩‍🍳Gli incontri culinari sono importantissimi per chi ha bimby perché permettono di imparare sempre nuovi trucchi e nuove ricette e per chi non lo ha? 

È un ottimo modo per capire tutto ciò che bimby può fare per loro💫

L'altro giorno a casa di R. abbiamo preparato in poco più di un'ora una cena deliziosa: 

Gnocchi di ricotta al basilico


 e

Insalata di polpo con fagiolini, mandorle e mango.

Pietanze tutt'altro che ordinarie. 

R. è stata contenta di imparare nuove ricette e le sue ospiti contente per aver assistito alla Magia di Bimby. 

Confesso che era tutto buonissimo. 

La cena si è conclusa con un'ottima  bevanda dissetante alle mandorle che ho dimenticato di fotografare.

#bimbychepassione #nuovademo#cucinoconpassione #acasaconbimby #iocucinoconbimby #cookidoo #cucinoemidiverto #risolviconbimby #stefyambasciatricebimby


Alla prossima!!


Baciotti!!

Stefania 

giovedì 1 agosto 2024

Una piacevolissima scoperta: torta estiva allo yogurt!


 Ciao a tutti! 🌟

Qualche giorno fa, per andare a cena da amici, ho preparato con l'aiuto del mio magico bimby questa dolce tentazione perfetta per l'estate: la **torta allo yogurt** arricchita da una deliziosa **composta di mirtilli** e mandorle tostate! 🍰💙 

Non solo è un dessert freschissimo e super goloso, ma è anche un'ottima scelta per una merenda sana e nutriente. Ecco perché dovreste provarla:

✨ **Benefici dello yogurt**: ricco di probiotici, aiuta la digestione e supporta il sistema immunitario. È anche una fonte di proteine, perfetta per chi desidera mantenersi in forma!

✨ **Mirtilli superfood**: questi piccoli frutti sono carichi di antiossidanti, vitamine e minerali. Aiutano a migliorare la salute del cuore e hanno proprietà anti-infiammatorie. Più buoni di così! 😋

✨ **Mandorle tostate**: Ricche di nutrienti, sono una fonte eccellente di vitamine e minerali, inclusi vitamina E, magnesio, calcio e potassio. Contengono grassi monoinsaturi, che sono benefici per la salute del cuore e ricche di proteine vegetali ed una buona fonte di fibre alimentari, che aiutano a mantenere la salute digestiva, regolano il transito intestinale e favoriscono la sazietà. 💞

Con il **Bimby**, la preparazione diventa un gioco da ragazzi! Mischiare, cuocere e ottenere una torta perfetta non è mai stato così semplice! 🥳

Se sei curiosa/o di scoprire come possa rendere la tua cucina facile, veloce e creativa, scrivimi nei commenti o inviami un messaggio! 💌 

Ma non finisce qui! La ricetta della torta allo yogurt con composta di mirtilli ti aspetta! Chi è pronto per un dolce estivo? ☀️💖


Baciotti a tutti 💋💋💋

Stefania 


#Bimby #TortaEstiva #Yogurt #Mirtilli #CucinaFacile #HealthySnack #RicettaDelGiorno #CucinareConAmore #cookidoo #cucinoconpassione #cucinoconbimby #acasaconbimby #cucinoemidiverto #iocucinoconbimby #risolviconbimby #stefyambasciatricebimby

martedì 26 settembre 2023

26 settembre: giornata internazionale del pancake?

Sembra proprio che oggi sia la giornata internazionale del Pancake ed allora festeggiamola come si deve!!

Io ho scoperto solo da qualche tempo i pancakes a colazione, e devo dire che ogni tanto, la domenica, quando ho più tempo per preparare, me li concedo, in versione dietetica. 

Questa che vi propongo oggi, invece, è più una soluzione dessert, da portare ad amici in visita o anche ottimi in una festa per bambini o anche un bel buffet di dolci. 

Si possono preparare in anticipo, sono monoporzione, gustosi al punto giusto ed anche graziosi da vedere. 

La ricetta l'ho presa dalla piattaforma americana di cookidoo e si chiamano Pancakes & Fruit kebabs

Vediamo come si fanno.

Ingredienti per 25 porzioni

Mini pancakes

40 gr di burro non salato * 280 gr. di farina autolievitante * un pizzico di sale * 60 gr di zucchero di canna * mezzo cucchiaino di bicarbonato * 330 gr di latte * 2 uova



Farcitura:

130 - 150 gr di cioccolata alla nocciola tipo Nutella * 1-2 banane a fette * 10-12 fragole o altro tipo di frutta a decorazione


Procedimento: 

Mini Pancakes:

1- mettere nel boccale il burro e sciogliere un minuto, 80 gradi, velocità 4.

2- aggiungere la farina, il sale, lo zucchero, il bicarbonato, il latte le uova e mischiare 20,secondi, velocità 5 o finché è ben cremoso e senza grumi. 

3- mettere una padella antiaderente a fuoco medio. Mettere poco burro sulla padella e lasciarlo sciogliere. Mettere il composto a cucchiaiate per fare dei piccoli pancakes. Quando sulla superficie si formano delle piccole bollicine, il pancake è pronto per essere girato. 

4- una volta pronti, metterli su un piatto e lasciarli freddare. Andare avanti finché non si è finito tutto l'impasto. 

Composizione: 

Abbinare i Mini pancakes 2 a due. Spalmare su ogni pancakes una piccola dose di crema di nocciola, aggiungere una fettina di banana ed unire i due minipancakes con la parte spalmata di  crema gianduia verso la banana. Decorare con una fragola, un mirtillo, un lampone o chicco d'uva e fermare il tutto con uno stecchino. 

Servire subito o riporre in frigorifero per almeno mezz'ora. 



Se li provate, sarò felice di ricevere le vostre foto e le vostre opinioni! 



Baciotti !







giovedì 17 agosto 2023

La storia di Alice

Oggi voglio raccontarvi
 
la storia di una mia cliente, molto scettica sull'acquisto di #Bimby e probabilmente lei, da sola, non lo avrebbe mai acquistato, pensando di non averne bisogno. 🙄
Ma il marito, comprendendo tutto il valore di #bimby ha deciso di farle un regalo 🎁per i suoi 40 anni. 

Inutile dire l'entusiasmo di Alice nell'aprire il pacco. Tutte le sue titubanze erano scomparse. 😊

Alice e’ una cuoca appassionata 👩‍🍳che ha sentito parlare di tutte le incredibili funzionalità di #Bimby: tagliare, frullare, cuocere e mescolare, tutto in un solo strumento e non vedeva l'ora che arrivassi per aprire insieme la scatola e sperimentare questo nuovo robot di cui tanto aveva sentito parlare. 🙃


Ho concordato con lei un appuntamento per il servizio di postvendita che dedichiamo ad ogni nuovo cliente che acquista ed in quell'occasione, mi ha parlato di un'idea che le e’ venuta in mente. 

Voleva organizzare una festa 🎊🎊a sorpresa per il suo migliore amico, Marco. Aveva in mente un menù gourmet, che avrebbe impressionato tutti gli ospiti, soprattutto Marco, che era un vero appassionato di #cibo. 😋

Le dissi che era una splendida idea e che sarei stata molto felice di aiutarla.🤗 Programmammo il nostro nuovo incontro per il giorno prima della festa 🎊🎊e decidemmo insieme il menù da realizzare programmandolo già su #Bimby. 


Il venerdi successivo andai da lei come d'accordo ed insieme a #Bimby le feci vivere questa nuova avventura culinaria. 

Prima cosa, decidemmo di fare un'ottima zuppa di peperoni e zucchine. Prese i peperoni, le zucchine, una cipolla e tutti gli ingredienti necessari, e li mise nel boccale di #Bimby seguendo le istruzioni. Premette il pulsante, e #Bimby iniziò a tritare e frullare gli ingredienti in pochi secondi. Alice era stupefatta dalla velocità e dalla precisione con cui #Bimby lavorava.


Come portata unica, Alice aveva scelto una lasagna di verdure. 🍆🥦🥔🥕
Aveva già preparato gli ingredienti, li tagliò a pezzetti e li mise nel #Bimby. Con un semplice giro di polso, #Bimby frullò le verdure e le mescolò perfettamente insieme. Poi iniziò a cuocerle.

Alice rimase a bocca aperta, ammirando come #Bimby facesse tutto il lavoro al suo posto.😲
Ma il suo entusiasmo salì alle stelle quando preparammo la besciamella e, mettendo tutti gli ingredienti richiesti dopo soli 7 minuti avevamo una besciamella cremosa, perfettamente liscia e senza grumi e che dire della pasta all'uovo per le lasagne che era pronta in 40 secondi….🥳


Sembrava una bambina di fronte al barattolo della nutella tanto i suoi occhi brillavano di felicità. 😍

L'ultima cosa che avevamo programmato di realizzare era il dessert. 🧁Alice aveva scelto la ricetta dei cupcakes al cioccolato. Ancora una volta, #Bimby dimostrò di essere un alleato affidabile. Misurò, frullò e mescolò tutti gli ingredienti insieme, creando un impasto perfetto. 


Alice era meravigliata dalla semplicità e dalla velocità con cui #Bimby faceva tutto.

Alla fine del nostro incontro, Alice aveva preparato un menù indimenticabile grazie all'aiuto di #Bimby e non trovava parole per ringraziarmi.  Si, penso che la soddisfazione più grande del mio lavoro sia la luce che vedo brillare negli occhi dei clienti quando parlano di #bimby. 🤩

Il giorno dopo la chiamai per chiederle come era andata la festa🥳🎊🥳 e se il suo amico fosse rimasto soddisfatto e lei mi disse che quando Marco arrivò alla festa a sorpresa, rimase senza parole davanti alla tavola imbandita e ai deliziosi piatti serviti. Lei non poteva fare a meno di sorridere, 😊sapendo che tutto era possibile grazie al potere di #Bimby.

Da quel giorno in poi, Alice e #Bimby sono diventati inseparabili in cucina. Ogni ricetta che Alice vuole provare, dalle più semplici alle più comserviti.#Bimby è lì per supportarla e semplificarle il llavoro.

La storia di Alice e #Bimby è in realtà la storia che vivo con tantissime mie clienti: un perfetto esempio di come un robot da cucina possa trasformarsi in un vero e proprio aiutante in cucina, rendendo ogni preparazione più facile e divertente.🎀

Per te che stai leggendo… 🤓ricorda sempre che quando hai bisogno di una mano in cucina, Bimby e’ lì per te, pronto a rendere ogni piatto straordinario!🤩

E se hai dubbi sul suo utilizzo puoi approfittare dell'offerta try & buy. 🥳Già più di 15.000 persone l'hanno sperimentata e non sono rimasti delusi😊


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